第557章 就地取材

;千叶女帝再次起身,“这次菜品由三大道长和文机阁副阁主品尝,也省得有人说我偏颇,来人,把他们的菜肴一一端上来。”

  男侍从们立刻端上菜肴,几个人开始一一品尝。

  不过几乎是清一色的全鱼宴,最多有上一两盘虾和螃蟹,不过令人没想到的是,东瀛国皇子山本正雄做的菜赢得了一众好评。

  他做的菜品可谓色香味俱全,而且摆盘极为精美。

  白展堂对李元昊低声说道:“这就是未知因素,我们可不能光跟林风较劲,也要防其他国家。厨艺比试第一场,这个山本正雄就得了第六名,已经说明了他很有实力。”

  李元昊心烦意燥,“我一定……吸取教训。”

  这时有六道菜端了上去,那扑鼻的香味向着四处扩散。

  “这时是谁的菜?”

  “是大楚国林风公子的菜。”

  吴道子笑道:“只是闻着味就能喝上半坛酒。”

  “第一道菜,炖山鸡!”

  王楚山笑道:“终于不吃鱼虾了。”他喝了口水漱漱口,然后夹起一块鸡肉放进嘴里,“嗯,山鸡的肉味非常香浓有嚼劲,太好吃了,真想来一碗米饭啊!”

  其他几人也是赞不绝口,玉机道人问道:“林风,你做的这道山鸡味道极尽鲜美,能不能告诉我们是怎么做的?当然你也可以不说。”

  林风一笑,“没什么,这就是普通的炖山鸡,只不过我加了一个辅助食材而已。”

  “哦?愿闻其详。”

  “我加了几块石耳。”

  “石耳是什么?”

  “这个石耳能充分激发鸡肉的鲜香,不过,一般人可是吃不到的,因为这个食材太难寻找了,都是生长在高山悬崖峭壁上,没想到附近山上就有,我采了几个。”

  开言大师点头道:“能在这么短的时间内找到这么好的食材,真是不简单。”

  由于文机阁副阁主蒙着面,因此品尝食物不方便,就让开言大师顶替她当了评判。

  “那我们看看第二道菜吧。”王楚山迫不及待的说道。

  林风打开盖子,香味顿时弥漫开来。

  只见碗中盛着晶白如玉的浓汤,非常的诱人。

  “这是石菇蛇羹。”

  “我先尝尝。”吴道子亲自舀了一碗汤,细细地品了一口,“鲜香味美,这汤的味道真是绝了,还是第一次吃这么美味的蛇羹呢!”

  无机道长问道:“你刚才说是石菇蛇羹,这石菇又是什么食材?”

  “石菇和石耳一样,都是生长在高山山壁之上,也是一种罕见的美味食材,它和蛇肉炖在一起也是相得益彰。”

  “林风你对食材非常的了解,这一点老道我十分佩服。”无机道长赞叹道。

  “很好,下一道!”王楚山说道。

  “第三菜是较为普通,不过胜在食材珍稀。”林风打开盖子,“就是清蒸黑角鹿肉。”

  “你这是怎么做的?”开言大师问道。

  “黑角鹿肉无论煎炸蒸煮炖都非常美味,我选了其中一个蒸,这道菜就是清蒸鹿肉。”

  王楚山夹了一块鹿肉放进嘴里,点头赞道:“这黑角鹿的肉果然好吃,不用复杂的做法和调料就这么醇香软嫩,回味无穷,真是太赞了。”

  “有些美味都来自食材本身,过多地用调料和不得其法的烹饪会丧失了食材本身的味道。”吴道子说道:“黑角鹿肉正是这种食材。”

  “我们赶紧看下一道吧。”

  林风又打开第四道菜,“这道菜是香煎野猪肉。”

  只见盘子里放着一块平平的石头,石头上面的肉片还“呲呲”地冒着肥油,散发着逼人的肉香。

  王楚山立刻夹了一块煎的金黄色的肉片放进口中,眼中顿时满是繁星,“太……太美味了!”

  几个人俱都争先恐后地吃了一片,俱都露出无限的满足感。

  无机道长又好奇问道:“林飞,这肉片你是不是放了特殊的材料?”

  “是的,我在山上采了一些天然的香料,这肉片上我洒了野生天椒粉和辛明子叶的汁液,所以才会有更好的味道。”

  众人点点头。

  “我很好奇你这石头是怎么回事?竟然还能发热?”吴道子问道。

  “此石名叫轧肖石,遇火能储存热不散,可以维持半小时以上,是野外烹饪的绝佳帮手。”

  “真是学到了。”吴道子笑道:“我还是第一次听说这种神奇的石头呢,林公子果然精于厨道,关于厨道的任何东西都研究得非常透彻。”

  “那我们看第五道菜!”王楚山说道。

  “第五道菜是蜜汁烤野山羊腿。”

  林风打开盖子,只见一只被林飞改刀处理好的野山羊腿也是放在轧肖石上,此时已经烤得焦黄诱人,散发着甜糜的香气。

  王楚山只用筷子轻轻一夹,一块冒着热气的羊腿肉就夹了下来,他放进口中细细地品尝,突然感慨一声,“这个就地取材的厨艺比试真是太好了,否则怎么可能品尝到这如此极品的野味啊!林风,你

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