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第246章 有了白案

度。”

  在大师兄说完后,杨斌立刻有点不客气地又说:“我跟你说吧,想进大酒楼的后厨,都是要有推荐的,不是谁想进就能进去的。”

  虽然三师弟说的是实话,但李辉东还是板着脸提醒:“老三别乱说。”

  杨斌听大师兄警告,他只能是悻悻然低头继续吃面条。

  实际上,不要说吕重山这样没有师从,又没有正儿八经考过厨师证,还只是有一手很厉害的手擀面,想进大酒楼非常难。

  即便像是冯正明和他两个师兄,在燕喜楼关张后,想要进大酒楼也不那么容易。

  之前聚宾园老板来找冯正明,希望让他去聚宾园当掌勺。

  冯正明直接拒绝,一方面是不想去得罪了王师傅那一脉的同行。

  更重要的是,冯正明一个人去后厨,没有一套属于自己的班底,压根就指挥运转不动大酒楼的后厨。

  所以冯正明自己开干饭铺,并且愿意要陈安邦和夏蕙、孙海这样学徒。

  这都是为了搭建起属于自己的一套厨师班底。

  只有这样搭建起自己班底,以后无论是自己开餐馆和酒楼,还是去任何一家大酒楼掌勺,冯正明都能够轻松接手。

  如今吕重山的出现,倒也是让冯正明班底里有了一个可靠的白案。

  如此一来,冯正明班底拼图又算是向完美迈进一步。

  一顿饭过后,冯正明他们开始准备干饭铺营业。

  看到吕重山是有些跃跃欲试,冯正明干脆让吕重山提前在后厨里把面条擀出来。

  “老吕你把面条擀出来,等会营业的时候,我让人在小黑板上面加上手擀面,如果有人点,你就负责给他们煮面条,当然你别忘了问人家,是要汤面还是拌面了。”

  吕重山听到自己马上就能开工,那自然是非常开心,马上就在后厨里忙碌起来。

  本章完

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