最主要是，冯正明不会当评委，让大家也就没有那么大压力。
见大家都同意这样的评委阵容。
冯正明敲定：“好，那就这么定了，你们可都要好好准备一下。”
然后冯正明着重看了一眼朱旭和夏明烨。
“你们两个今年不能参加，因为你们还没有在干饭铺干够一年时间，所以今年你们还要继续留在干饭铺。”
对这点，朱旭倒是没有意见。
“可以，我在干饭铺其实干的还挺舒服，比较自在一些。”
夏明烨跟着说：“对啊，干饭铺后厨真是让人很舒服。”
冯正明摇头：“你们这样的想法不对，还是要想办法进步，不能自己放弃进步，要知道你们可都是全省青年厨师里的佼佼者，你们应该可以做得更好。”
这一刻，听冯正明这么说，让朱旭和夏明烨有那么一点触动。
冯正明在年龄上并不比他们大多少的。
甚至比朱旭还要小上一岁。
可是冯正明已经通过全国大赛证明了自己。
相比较而言，朱旭和夏明烨都还有各自的一些问题。
可能两人短时间内并不能够完全的改正。
而且想要更进一步提升厨艺，对两人来说都并不容易。
所以从冯正明拿到了全国大赛的状元回来，让朱旭和夏明烨都显得有点懈怠。
可能是觉得，他们现在如何努力，也无法追赶上冯正明。
今天冯正明的话，还是触动到两人了。
冯正明见两人被自己的话触动，他干脆继续多说了几句。
“我知道，大家见到我拿到全国烹饪大赛状元回来，心里肯定是觉得有压力，我的年龄不比你们大，但是我在这个年纪，已经获得如此的成就，你们觉得自己追赶不上我。
可是你们有没有想过，我们还有很漫长的人生路要走，说不定你们会在以后经过多年的积累，突然爆发就超越了我。
所以我们大家不能原地踏步，我们必须要不断去精进自己。
不能懈怠，我们大家要一起努力。”
冯正明这番话，给青年厨师们和学徒们都有着不小激励。
杨斌跟着也说：“我们的主厨说的没错，他虽然是状元，可不代表你们就不能超越他，说不定将来你们有朝一日，也能够在厨艺上赶超他，先他一步成为大师傅。”
曹志国说：“也许将来你们会成为鲁菜大师，他反倒是不是。”
听了曹志国的话，冯正明问：“怎么我不能是鲁菜大师啊？”
“你现在都开始学其他的菜了，你还什么鲁菜大师，你以后说不定都不知道做的菜，究竟算是鲁菜，还是川菜、粤菜、淮扬菜了。”
曹志国的这话，顿时把大家又是都给逗乐了。
同时大家觉得曹志国说的还真有道理。
冯正明这次全国大赛上，他做的好几道菜，都不能说是鲁菜。
他确实用的都是鲁菜技法，但整体做法上和调味上，都已经不能算是鲁菜。
比赛上他做的菜又有鲁菜影子，也有其他一些菜系的影子。
所以就像是曹志国说的，可能以后还真是不好说，冯正明以后做的菜，能不能单纯被算作是鲁菜了？
冯正明一脸无奈：“我算是看出来了，今天五哥你是要针对我啊。”
曹志国笑起来：“哈哈哈，谁让你是状元？我们当然要给状元制造一点麻烦。”
不过玩笑归玩笑，曹志国还是认真对朱旭和夏明烨说了几句。
“你们两个确实是有些懈怠了，是不是觉得在干饭铺后厨，埋没了你们啊？你们要知道自己是厨师，能在后厨做菜那就是厨师的职责，不存在埋没。
何况你们在干饭铺里，拿到的工资可不比汇泉楼少的，你们更应该好好干。
再等一年怎么了？你们就不能想着，一年以后到汇泉楼当主厨啊？”
杨斌听到最后，顿时绷不住说：“老五你就是正经不了几句，他们怎么到汇泉楼当主厨？”
曹志国一愣，看看冯正明，只能说：“哦，主厨你们确实干不了。”
然后曹志国接着说：“但你们可以调去汇泉楼上灶啊，在那边你们不是也能做更多大菜，提升你们自己。”
朱旭和夏明烨相互看了看对方。
然后两个人也都是重新燃起了斗志来。
朱旭表示：“好，我会好好磨练，明年我一定要去汇泉楼后厨。”
夏明烨也点头：“对，明年我们都要进汇泉楼后厨。”
见到两人有了斗志，冯正明偷偷向五师兄竖了个大拇指。
曹志国看到只是笑着做了个手势，像是在说小问题。
聊了这么多，夏蕙终于找到机会开口。
“师叔，我们内部大比，究竟我们要比什么？”
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