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也有一部份愿意去赵超兴的那些店里。
一来这部分人会选择赵超兴开在他们家乡的店。
二来赵超兴店里给后厨的工资也不算低。
总归能在家乡有一份工作，也算是对得起多年学厨的经历。
何况在赵超兴店里锻炼一段时间，手艺更加成熟了，还是有机会跳槽，或者是自己在家乡开个小餐馆。
冯正明把省里各家店的事情处理好，回到泉城也会每天在各家店分别走走看看。
有意思的地方是，赵超兴在省里其他城市开了相当多的分店。
可是在泉城他始终都是两家店。
发现这一点的人想到冯状元在泉城有四家店，倒是也明白赵超兴不敢多开分店的原因。
毕竟泉城本地人更喜欢去冯状元的几家店吃。
外地来泉城游客，首选也一定是冯状元的店。
赵超兴两家店在泉城确实没有竞争力。
忙碌中，时间过得很快，不知不觉就进入了五月。
五一假期刚过，冯正明得到消息，泉城又有一家大酒楼正在装修。
有人看到那家正在装修的大酒楼，盖起来的招牌好像是聚宾园的招牌。
得知这个消息，冯正明和师兄们碰了一下头。
当着师兄们的面，冯正明直白点破。
“应该是程国胜回来了。”
三师兄杨斌先开口：“程国胜出去有两三年了吧？”
大师兄李辉东点头：“应该有四年多了，当初他离开泉城是正明参加全国大赛的时候。”
冯正明点头：“对，他和我一起坐火车南下，说是要在南边重头干起，学一学其他菜系的手艺，将来要回来再跟我比比。”
五师兄曹志国问：“那他现在回来，把聚宾园招牌重新挂起来，这是要跟我们打擂台？”
李辉东摇头：“打擂台估计不会，他应该知道，他现在根本不是正明对手了。”
“大哥可不能这么说啊。”冯正明在师兄们面前还是谦恭。
三师兄杨斌笑起来：“哈哈哈，你谦虚什么？你现在不管怎么说，也是鲁菜厨师协会的会长，还是餐饮协会的会长。
他回来开店，怎么都要经过你吧？确实已经不是你的对手。”
冯正明不禁感叹：“不知道他这些年在外面怎么样？是不是真的已经开始做其他菜系的菜了？”
曹志国立刻接话：“他要是做其他菜系的菜，那我们就不用怕他，在泉城，还是鲁菜更加受欢迎的。”
李辉东还是比较保守：“不能这么说，各地菜系都有各自特点，也都会有人喜欢，我们不能说自己一定做的比他好。”
杨斌问：“正明你要不回汇泉楼接手几天，主动跟他打打擂台？”
冯正明笑了：“三哥，你这是不相信大哥和五哥的手艺？”
这话让杨斌顿时一脸尴尬：“大哥、老五，我可没有不相信你们的手艺。”
曹志国佯装生气：“三哥你分明就是觉得我和大哥不是程国胜对手。”
杨斌解释：“真不是，我就是随口一说。”
李辉东摆摆手：“你们两个别在这斗嘴，跟不跟程国胜的新聚宾园打擂台，这个还要看正明的。”
大师兄一开口，三个师兄立刻一起看向冯正明。
面对三个师兄的目光，冯正明笑了笑：“我倒是觉得，不用跟新聚宾园打什么擂台。”
这话让三位师兄都有些奇怪。
“正明这可不像是你的性格啊？就这么放过程国胜了？”
冯正明比较淡然地回应：“不是放过，是我觉得跟他没必要过于较真。”
三师兄和五师兄还不太懂冯正明的意思。
大师兄李辉东倒是明白了小师弟的用意。
“正明这几年的格局确实大了，我们确实不用跟程国胜去较真，大家各自做各自的，这泉城的生意也不可能被我们几家做完的。”
三师兄和五师兄也是点了点头。
冯正明继续说：“我们经营好我们自己的店就行，还是要让顾客们自己做出选择比较好，我们真心不用过多在意程国胜的新聚宾园。”
说到这，冯正明反倒是表现出对程国胜新聚宾园一些期待。
“我还是挺想看看，程国胜出去那么长时间，这次回来到底带回来了什么新手艺？”
三师兄忍不住笑着问：“还能有什么新手艺，能比你这个状元厉害？”
冯正明也笑了：“这个还真说不准的。”
大师兄一脸严肃：“这几年川渝那边的火锅，还有烤鱼、酸菜鱼之类的店越来越多了，还有一些烤肉店也不少，那些也很受欢迎的。”
五师兄曹志国点头：“还真是，现在烧烤店和火锅店，是真的特别受欢迎。”
冯正明
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