许也可以有一个类似目标。
“我才发现，萝丝，你好漂亮啊！”伊迪丝说着说着突然凑近夸道，“要是换上华丽的裙子，宴会上的贵族小姐们也没有你好看。”
萝丝此时只在脸上点了些雀斑，要是认真看，就会发现确实是个大美人。
闻言，萝丝只是笑笑，“你也很漂亮。”
这话没说谎，不同于萝丝的棕色头发，伊迪丝有一头红发，皮肤白皙，还有两个酒窝，是个圆脸甜妹。
两人路上说说笑笑，约好明早也一起坐马车。
萝丝到家后，就看见简宁和格丽塔不知在忙活什么，尤金拿个盘子在给她们扇风。
“萝丝，你回来了，快尝尝简宁做的牛肉卷。”格丽塔招手示意。
萝丝不明所以，手上被尤金塞了一个圆柱形的东西，因为一直放在火炉边，此刻还是温热的。
“很好吃的！”尤金眼睛亮晶晶地道。
在三人的注视下，萝丝咬下一口，被惊艳，好吃！
得知明天她们就要去卖牛肉卷了，萝丝也想帮忙，被简宁推开，“就快做完了，你刚下班就休息吧。”
“那我去打水。”自来水是一层楼共用，现在去排队人不多。
做完卷饼，收拾好厨房，简宁点了点，一共42张，摞好用盆盖住，累了一天的福斯特家迅速洗漱躺下。
睡前格丽塔说她们的卷饼有了第一个客人，萝丝说她在工坊认识了一个新朋友，聊着聊着四人渐渐睡着。
第二天一大早，萝丝去和伊迪丝汇合一起坐车，简宁去买了牛肉。
回来的时候格丽塔也起床了，迷迷糊糊地下床帮忙。
随着牛肉的香气弥漫开，格丽塔越发精神起来，尤金也被勾醒，呆呆坐在床上，闭眼闻着香味。
牛肉馅炖好，格丽塔帮着一起卷好了四十二个牛肉卷，留出三个做早午饭，其余的整齐码放在篮子里，盖好盖子，上面再铺一块布，尽量保温。
“出发！”简宁严肃宣布。
“是！”
目前没开学，尤金没地方去，简宁干脆带着他一起去赛马场。
她们到的时候，快中午，正是吃午饭的时候，也是生意最好的时候。
真正开始售卖的时候，格丽塔有点怂了，紧跟在简宁身边，刚结束一场比赛，观众席气氛还热烈着，“我们要怎么做？”
说实话简宁也有点紧张，轻咳一声，“看别人怎么卖的，我们学着。”
不远处就有一名小贩在做生意，他卖的是柠檬水，客人如果不想共用杯子就要自带杯子，背着一个大木箱，里面就是柠檬水，在观众席两旁的过道游走，有客人看到了会招手叫他，偶尔他也会叫卖两声。
“我们也过去。”简宁打头阵，走上台阶。
像她们这种提着大篮子走来走去的基本就是卖食物的，不需要她们叫卖，就有人朝简宁招手，“给我一个三明治。”
简宁走过去，打开篮子展示，“我卖的不是三明治，是牛肉卷。”
“什么？”客人一脸困惑。
简宁拿出一个分量不小的牛肉卷，“是用面饼卷着牛肉馅的食物，类似卷起来的肉馅派，里面还有干奶酪，非常好吃，三便士一个。”
“听起来还不错。”客人小声自言自语，“可是三明治也才两便士。”
简宁听见了，不疾不徐道：“这里面卷的肉可比三明治要多，肉都是早上刚买的，很新鲜，牛肉卷现在都还是热的，而且分量也很多，三便士并不贵。”
客人哈里森是赛马场的常客，这里的食物他都吃过，自然也知道有些卖肉馅派的小贩用坏肉，听简宁说是新鲜的，他就觉得还行。
看着分量是挺重的，哈里森递过三便士，“那给我一个吧。”
简宁收好钱，她今天还是男装，看着是个清秀少年，用来装钱和找钱的小包被她背在胸前，不用的时候就用外套挡着。
哈里森拆开油纸，视线盯着赛场内，下一轮的赛马要出来了，他准备快点吃完然后好好研究。
一大口咬下去，饱满的内馅和从未品尝过的味道，让哈里森的大脑有一瞬间的空白。
“唔？！！”
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