/>
“这是我的饭票，请收好。”
站在窗口的阿姨笑着接过饭票，从身后的一个瓦锅里舀出两个灰褐色的鸡蛋，放到小碗里。
又打了两碗白粥，配好油条，端给年轻医生，早餐就算搞定了。
接过盘子后，年轻医生立刻转过头，朝站在身后的何雨水点了点头。
接着，他们俩离开打饭窗口，在附近随便找了张椅子坐下。
现在还没人来吃饭，空位多得是，随便挑个方便的位置就行。
两人刚坐下，何雨水就迫不及待地看向医生手里的盘子。
除了白粥和油条挺普通外，就数小碗里的两个茶叶蛋最引人注意。
这两个茶叶蛋的颜色跟茶水差不多，还完整没剥壳，只是蛋壳表面布满了像蜘蛛网一样的细纹。
这些纹路遍布整个鸡蛋，纹路里那种灰褐色比别的地方更深更明显，整颗蛋看起来就像颗深色的圆石头。
这跟普通的水煮蛋完全不一样。
何雨水以前从没吃过这种东西，连茶叶蛋这个名字也是头一回听说，自然好奇，赶紧问医生这茶叶蛋到底有什么特别，为什么能限量供应。
年轻医生没直接回答，而是斜眼瞄了她一下，先问了个问题：“你怎么一下就认定这茶叶蛋是限量供应？难道不会是白粥或者油条？”
何雨水想都没想就回答了。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
这问题太简单了。
哪怕她也能马上得出结论。
豆浆油条都很常见，不可能限量供应。
所以她觉得肯定就是茶叶蛋配得上。
何雨水自信满满地指着后面打饭窗口说：“我已经仔细看过啦，每个窗口都有白粥和油条，肯定不是你说的那种限量早餐。
再说，白粥油条我又不是没吃过，再好吃也有限度，不可能有限量供应这种待遇，所以肯定就是这茶叶蛋。”
她的话很有道理，年轻医生连连点头。
其实医生是故意这样问她的。
这个年轻的医生呢，心里就一个念头，就是想看看何雨水到底机灵不机灵，反应快不快，推理能力强不强。
要是连这么简单的事，何雨水都搞不明白，那年轻医生就得头疼了。
毕竟接下来他想让何雨水帮忙一起做点事呢。
要是何雨水聪明，那就好办多了。
一个能干的帮手和一个笨手笨脚的帮手，那效果差太远了。
要是何雨水不给力，那年轻医生就只能自己什么都扛着，那可就麻烦大了。
“不错嘛，你观察还挺仔细的。
既然这样，我就告诉你这个茶叶蛋为什么特别。”
年轻医生拿起自己的茶叶蛋，小心翼翼地剥起蛋壳。
因为蛋壳早碎了，所以很快就被剥开了。
“你知道为什么这茶叶蛋要用茶叶当特点吗？”
何雨水一愣，脱口而出：“是不是因为蛋里有茶叶？难不成蛋黄换成茶叶了？”
这话一出，年轻医生差点没笑喷。
这也太离谱了吧，差得也太远了。
“你这个想法挺新鲜的，但我劝你别瞎猜了。
这个茶叶蛋的特点，就是它不是用水煮的，是用茶水煮的。”
年轻医生在这方面很在行，所以他给何雨水解释茶叶蛋的时候，三言两语就抓住了关键。
一般人听到茶叶蛋，都会以为蛋里会有茶叶，但其实这是个误会。
就像夫妻肺片里没有夫妻一样，茶叶蛋里也没茶叶。
只是用茶叶泡的水来煮，让茶叶的味道渗到蛋里，蛋就有了浓浓的茶香。
本来鸡蛋味道就很淡，加了茶叶的清香，味道一下子就变得不一样了。
可以说，这是一种很特别又很好吃的东西，是沿海地区的人发明的特色美食。
现在传到这里，厨师学会后，专门做给医院里的病人和医生吃。
当然啦，因为茶叶不多，煮出来的茶水也只能做出少量的茶叶蛋。
这茶蛋可不能随便敞开供应，最后就变成了限时早餐。
只有在红星医院待得久的人，像病人或者医生，才知道这事。
一般人根本不知道。
就像何雨水，要不是年轻医生提醒，她这辈子都不知道茶叶蛋有多好吃。
接下来，年轻医生就把茶叶蛋的做法说得仔仔细细的，何雨水听得入迷了。