有点简陋，现在想想点心花里胡哨有什么用，好吃才是硬道理。”
“那些好看的点心光看着好看有什么用？吃起来一般般，摆在桌上都没人伸筷子。”
“对对对，我早就有这个感觉了。不管是出去吃饭还是吃席，我都不爱吃最后的点心，全都一个味道大同小异，现在想想其实是做点心师傅的手艺不到家。”
“就是，这菜吃完了再吃两口点心才圆满，就是量有点大，给我撑的。”
一片欢声笑语。
在这样其乐融融的环境之中，最后一道菜上菜了。
四喜汤团，按人头上的每人一碗。
形状各异，但是分量很足的4颗大小相同的汤团放在精致的小瓷碗里，瓷碗里有浅浅的汤以防止汤团粘连。
若是平时，宾客们在吃饱后最后再上这样一道菜，大家可能就意思意思咬一口尝尝，或者干脆不尝。
毕竟都已经吃饱了，最后的点心不重要。
现在的宴席都这样，菜量宜多不宜少，最后上的几道菜大家都不怎么动筷子了。
但是今天嘛。
不少人第一反应是先站起来让食物沉淀下去，空出点胃容量。
现在端上来的四喜汤团，可是从名字到造型都最漂亮最精致的。
前面平平无奇的都已经这么好吃了，这个四喜汤团得好吃到什么地步？
事实证明，很多时候名字很重要。
在场的宾客们要是稍稍了解一下四喜汤团就会知道，今天的点心走的是朴实无华、量大管饱风，面条、包子、馒头和汤圆。
金标的副总没有说话，刚才没吃到三丁包和酒酿馒头让他有点醒酒，发现自己是个傻逼，现在他只是默默咬了一口四喜汤团。
然后就更说不出话来了。
韩贵山那一桌，许成正在向韩贵山的两个妹妹介绍四喜汤团该怎么吃。
作为一名专业美食评论家，许成当然知道四喜汤团应该先吃甜的再吃咸的，最后一颗又吃回甜的，这样吃能让舌头应味道上的变化不至于过甜，也能更好的吃出四喜汤团的层次。
韩贵山一脸学到了，问：“每碗都是这种顺序吃吗？”
许成：“……你饭量大，你爱怎么吃就怎么吃。”
韩贵山的小妹迫不及待咬下第一口，她选的是豆沙馅。
“唔，好吃，特别好吃！”小妹捂嘴感叹，怕不捂嘴巴就会被人发现她嘴里的豆沙馅甚至有点顺着嘴角流下来。
一口咬多了，嘴里包不下。
老韩家的人，吃东西都是豪放派。
许成笑笑，没太在意，抱着浅尝一下的想法，同样舀起豆沙馅汤团，轻咬一口。
诶？！
这个味道，这个顺滑的，感觉这个豆沙馅……
一个非常离奇想法出现在了许成心中。
秦淮该不会对自己藏了一手吧？
他的四喜汤团做的这么好，为什么上次没有做给他吃？
这么好的四喜汤团，应该和果儿一起上知味呀！
这一刻许成心中只有遗憾。
如果是和果儿一起上知味，那当然没有问题。可是如果专门为了四喜汤团开个专栏，四喜汤团又不够格，秦淮已经上过知味了，不是新星有特殊优待。
如果和其它点心合在一起写篇文章……
最近没有点心可以写呀，总不能把国外的甜点和国内的白案点心写在一起吧？
许成开始苦恼，不知不觉间，一颗汤团已经下肚了。
许成又舀起一颗。
百果馅的。
咬下。
许成惊讶了。
好丰富的食材，好多余的搭配，好…美味的味道。
味道不错，可是为什么要用这么多坚果和果脯？
秦淮家还顺便做坚果和果脯生意，商品滞销了所以全塞进馅料里了？
许成又在震惊之中吃完了百果馅汤团。
第3颗该吃肉馅了，许成知道，肉馅汤团其实是传统四喜汤团中最重要的存在，它是唯一一颗咸馅起到起承转合的作用。
一口咬下。
许成没有任何多余的想法，只有纯粹的赞叹。
他吃了秦淮那么多点心，对秦淮的手艺有非常充分的了解。
许成意识到秦淮的调馅进步了。
之前在吃三丁包的时候许成就有这个猜想，现在已经完全确定。
非常大的进步，突破式飞跃式的进步。
以秦淮现在的年纪和阅历，许成觉得这个调馅对于现在的秦淮而言是近乎完美的。
他很难想象秦淮的调馅还能做得有多优秀，他只是一个野路
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