拿着筷子插入油锅，待筷子起泡时，把土豆片丢进去。
只下去一趟定型，然后很快用漏勺捞出。
接着，把味精磨粉，一点糖，盐，胡椒粉混合一起。
弄好了，再次把水片扔下锅复炸。
用金属铲子戳一戳，出清脆声响就捞出，撒上料粉。
“这是……薯片？！”
许若谷看着一大盘酥脆喷香的黄灿灿片状物，惊得眼睛瞪圆。
“咦？你还知道？”
在收拾灶台，把老油倒回的许灼有些惊讶。
九十年代以前，薯片可乐在国内发展是停滞的。
“这东西国外早就有了，我只吃过一回，还有那个可乐。”
“看来你家的官当得不小。”
“什么官，呸，我们是人民公仆，是干部——嗯~比国外的好吃太多，许灼桃，你的手艺真绝了！”
“许灼桃什么鬼？”
“这是你的全名。”
“啥玩意儿？”
“许灼是大名，阿桃是小名，合起来就是许灼桃。”
“你简直……”
“我都允许你叫若谷了，你敢感谢我大恩大德。”
“我操你大爷。”
“我大爷要知道了，肯定会请你吃一辈子饭。”
……
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