一天，人们会举行祭星仪式，点燃小灯花，祈求星宿庇佑，希望新的一年平安顺遂。
2. 放生祈福
? 放生是初八的重要习俗之一，人们会放生家养的鱼、鸟等动物，以表达对生命的尊重和对自然的敬畏。
3. 祭祀八仙
? 正月初八是“敬八仙节”，人们会准备佳肴水果祭祀八位神仙，祈求他们的庇佑。
4. 忌讳
? 在这一天，要避免浪费粮食，珍惜食物，同时忌与人争吵，保持和气生财。
大年初八是一个充满吉祥寓意的日子，通过吃传统美食和参与传统习俗，人们表达了对新一年的美好祝愿。希望这些习俗和美食能为你的新年增添更多幸福和好运！
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